特徴

全粒粉とは小麦粉を丸ごと製粉した小麦粉です 通常の小麦粉だと取り除かれてしまう表皮や胚芽をそのまま製粉しています お米で言えば玄米と同じですね この全粒粉は細かいふすま 表皮の部分 を使用し 扱いやすく仕上げてあります 普通の小麦粉よりも栄養が満点で食物繊維も豊富な全粒粉を使ってみませんか ショップトップページへ戻る

価格 2,380円(送料別)
ショップ 北海道のめぐみ
レビュー 件数168件(評価4.76)
評価

「北海道のめぐみ」さんが販売する小麦粉です。レビューが多く、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

お店TOP フード 穀物 豆 麺類 粉類 1KG 税抜2500円以上で送料無料 北海道産小麦100%の商品詳細 北海道産小麦を100%使用したパン用粉 スポンジケーキ作りなどにご利用下さい 召し上がり方 うどんの作り方 薄力粉300G 食塩9G 予め水130-140MLに食塩を溶かしておきます ボールに小麦粉と食塩水をいれ 箸などで混ぜ合わせそぼろ状にします 手でこねて 団子状になったらボールから..

価格 453円(送料別)
ショップ 楽天24
レビュー 件数28件(評価4.57)
評価

「楽天24」さんが販売する小麦粉です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

お店TOP フード 穀物 豆 麺類 直径1.6MM-2.2MM 北海道小麦のパスタ スパゲティタイプ 500G 税抜2500円以上で送料無料 の商品詳細 食品の安全 安心を大切にし 添加物を一切使用せず北海道産小麦100%でつくったスパゲッティです 小麦のうま味が引き立つように 数種類の北海道産小麦を専用にブレンド 国産小麦では難しかったイタリア産スパゲティに劣らぬ食感を実現しました 太さ1.7M..

価格 446円(送料別)
ショップ 楽天24
レビュー 件数13件(評価4.69)
評価

「楽天24」さんが販売するスパゲティーです。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

お店TOP フード 穀物 豆 麺類 直径1.6MM-2.2MM 北海道小麦のパスタ スパゲティタイプ 500G 税抜3500円以上で送料無料 の商品詳細 食品の安全 安心を大切にし 添加物を一切使用せず北海道産小麦100%でつくったスパゲッティです 小麦のうま味が引き立つように 数種類の北海道産小麦を専用にブレンド 国産小麦では難しかったイタリア産スパゲティに劣らぬ食感を実現しました 太さ1.7M..

価格 446円(送料別)
ショップ ケンコーコム
レビュー 件数39件(評価4.79)
評価

「ケンコーコム」さんが販売するスパゲティーです。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

お店TOP フード 穀物 豆 麺類 粉類 1KG 税抜3500円以上で送料無料 北海道産小麦100%の商品詳細 北海道産小麦を100%使用したパン用粉 スポンジケーキ作りなどにご利用下さい 召し上がり方 うどんの作り方 薄力粉300G 食塩9G 予め水130-140MLに食塩を溶かしておきます ボールに小麦粉と食塩水をいれ 箸などで混ぜ合わせそぼろ状にします 手でこねて 団子状になったらボールから..

価格 453円(送料別)
ショップ ケンコーコム
レビュー 件数71件(評価4.79)
評価

「ケンコーコム」さんが販売する小麦粉です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

タップで各商品ページへ移動できます 250 NBSP カテゴリ選択ページへ戻る 商品詳細 多くのお客様から はるゆたかの100%はないのか とご要望をいただいておりましたが ついについにご紹介できることになりました 小麦粉本来の香ばしい香り 豊かな味わい 焼き上げた時のもっちり ふっくらとした口当たり はるゆたかブレンド 以上です 今回限定での販売で売り切れ次第終了となります これほど沢山の量をご..

価格 2,650円(送料別)
ショップ 北海道のめぐみ
レビュー 件数42件(評価4.86)
評価

「北海道のめぐみ」さんが販売する小麦粉です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

お店TOP フード 穀物 豆 麺類 粉類 北海道産小麦100% 1KG 税抜2500円以上で送料無料 パン用粉の商品詳細 北海道産小麦を100%使用したパン用粉 です 食パンなど パン作りにご利用下さい 使用品種 配合率は季節によって変動します 召し上がり方 バターロールの作り方 準強力粉300G 砂糖30G バター36G 残りの半個は作り方4の時に使用します 食塩3G ドライイースト3G 水11..

価格 556円(送料別)
ショップ 楽天24
レビュー 件数17件(評価3.65)
評価

「楽天24」さんが販売する小麦粉です。レビューがまだまだ少ないですが、評価はそこそこでよくレビューを確認してから購入するのが吉です。

特徴

ヨーロッパ型の製パン適性に優れる秋まき小麦品種です 2003年に北海道農業研究センターで行われた製パン試験では 吸水性 加える水の量や生地をこねる時の状態 作業性 外観 焼き色や体積 内相 パン内部の触感や味 の4項目すべてでハルユタカを上回りました 2003年2月には北海道の奨励品種に指定されています 情報 江別製粉 よく膨らみ 風味も良いということで大きなパン屋さんでもよく採用されています 食..

価格 890円(送料別)
ショップ 北海道のめぐみ
レビュー 件数66件(評価4.79)
評価

「北海道のめぐみ」さんが販売する小麦粉です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

お店TOP フード 穀物 豆 麺類 粉類 北海道産小麦100% 1KG 税抜3500円以上で送料無料 パン用粉の商品詳細 北海道産小麦を100%使用したパン用粉 です 食パンなど パン作りにご利用下さい 使用品種 配合率は季節によって変動します 召し上がり方 バターロールの作り方 準強力粉300G 砂糖30G バター36G 残りの半個は作り方4の時に使用します 食塩3G ドライイースト3G 水11..

価格 556円(送料別)
ショップ ケンコーコム
レビュー 件数93件(評価4.62)
評価

「ケンコーコム」さんが販売する小麦粉です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

PC版で詳しく見る 9654 商品説明 基準値 蛋白10.5 1.0% 灰分0.60 0.05% 原料の小麦に きたほなみ 品種を使用した北海道産小麦100%の菓子用小麦粉です 小麦の外皮に近い部位まで使用しているので 深い焼き色と印象的な食感に仕上がります お粉そのものの味わいが濃いため 小麦の味や香りがストレートに伝わるバターケーキやマフィン シュー皮 タルト台などの焼き菓子作りにオススメです..

価格 5,284円(送料別)
ショップ ママパン/ママの手作りパン屋さん
レビュー 件数4件(評価5)
評価

「ママパン/ママの手作りパン屋さん」さんが販売する小麦粉です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

タップで各商品ページへ移動できます 250 NBSP カテゴリ選択ページへ戻る 商品詳細 北海道産パン用小麦の代表として ほとんどの強力粉にブレンドされている春よ恋小麦 しかし 高価で希少なためほとんどはキタホナミ小麦とブレンドされています でも やっぱりブレンド無しで食べてみたいですよね そこで無理を言って春よ恋ストレートをご紹介出来ることになりました 北海道産小麦粉ですのでポストハーベスト 収..

価格 1,080円(送料別)
ショップ 北海道のめぐみ
レビュー 件数58件(評価4.78)
評価

「北海道のめぐみ」さんが販売する小麦粉です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

タップで各商品ページへ移動できます 250 NBSP カテゴリ選択ページへ戻る 商品詳細 多くのお客様から はるゆたかの100%はないのか とご要望をいただいておりましたが ついについにご紹介できることになりました 小麦粉本来の香ばしい香り 豊かな味わい 焼き上げた時のもっちり ふっくらとした口当たり はるゆたかブレンド 以上です 今回限定での販売で売り切れ次第終了となります これほど沢山の量をご..

価格 1,280円(送料別)
ショップ 北海道のめぐみ
レビュー 件数330件(評価4.87)
評価

「北海道のめぐみ」さんが販売する小麦粉です。レビューが多く、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

配送方法:常温 基準値 灰分1.3 0.3% 蛋白11.2% 0.5% 変動有 北海道産小麦のみを使用 小麦の栄養が詰まった 強力タイプの全粒粉 です 細かいふすまを使用し 扱いやすく仕上げてあります 食パンや ハード系のパン ベーグル お菓子などにもお使い下さい チーズや肉料理にもよく合いますよ 100%のご使用では 窯伸びがしませんのでご注意下さい ライ麦粉 ライ麦など小麦粉選び 原材料名:小..

価格 2,106円(送料別)
ショップ ママパン/ママの手作りパン屋さん
レビュー 件数60件(評価4.6)
評価

「ママパン/ママの手作りパン屋さん」さんが販売する小麦粉です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

北海道産小麦100%の小麦の中でも特に1級品の小麦だけを厳選し製粉した最高級菓子用粉です 非常に軽い仕上がりで しっとり感 口溶けの良さは北海道産小麦粉らしく抜群です ショップトップページへ戻る

価格 7,680円(送料込)
ショップ 北海道のめぐみ
レビュー 件数21件(評価4.95)
評価

「北海道のめぐみ」さんが販売するその他です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

北海道産の硬質系品種 ハルユタカコムギのみを原料に その特性を活かして挽いたハルユタカ100%のパン用小麦粉です ハルユタカ特有の小麦風味豊かなパン作りをお楽しみ下さい 粗蛋白 11.5 0.5% 灰分 0.44 0.03% 名称:小麦粉 原材料名 内容量 25KG 賞味期限 製造日 商品横に6桁で印字 から8ヶ月 保存方法:直射日光 高温多湿を避け常温で保存 製造者 江別製粉株式会社 北海道江別..

価格 10,200円(送料別)
ショップ こだわり食材 572310.com 楽天店
レビュー 件数3件(評価4.67)
評価

「こだわり食材 572310.com 楽天店」さんが販売する小麦粉です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

配送方法:常温 賞味期限の目安 商品発送時 残り20日以上 基準値 蛋白 11.5 1.0% 灰分 1.10 0.2% 北海道小麦を100%使用した 薄力タイプの全粒粉です 扱いやすいように ふすま 外皮 を取り除いてあります そのままご使用いただくのはもちろん 他の菓子用粉とブレンドして風味付けとしてお使いいただけます 全粒粉らしい小麦の風味が活きたお菓子に仕上がります 名称:小麦粉 原材料名 ..

価格 1,890円(送料別)
ショップ ママパン/ママの手作りパン屋さん
レビュー 件数4件(評価4.75)
評価

「ママパン/ママの手作りパン屋さん」さんが販売する小麦粉です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

北海道産小麦100%で作られた菓子用小麦粉です 外皮に近い部分まで含まれていますので小麦の風味がより強いタイプです クッキー サブレなどの焼き菓子に最適です シュー皮やどら焼きにも 製粉会社 江別製粉 蛋白質 10.5 1.0% 灰分 0.55 0.07% お知らせ 1KG 2.5KG品は通気性 吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです 小麦粉は匂いが付き易い為 匂いの強い場所での保管はご注意下さい..

価格 625円(送料別)
ショップ こだわり食材 572310.com 楽天店
レビュー 件数132件(評価4.82)
評価

「こだわり食材 572310.com 楽天店」さんが販売する小麦粉です。レビューが多く、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

お店TOP フード 麺類 北海道小麦のパスタ マカロニタイプ 200G 税抜2500円以上で送料無料 の商品詳細 食品の安全 安心を大切にし 添加物を一切使用せず北海道産小麦100%でつくったマカロニです 小麦のうま味が引き立つように 数種類の北海道産小麦を専用にブレンドしました ゆで時間12-13分 の原材料 原材料名 北海道産100% 栄養成分表 100G当たり エネルギー 355KCAL た..

価格 280円(送料別)
ショップ 爽快ドラッグ
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「爽快ドラッグ」さんが販売するマカロニです。レビューはまだありません。

特徴

タップで各商品ページへ移動できます 250 NBSP カテゴリ選択ページへ戻る 商品詳細 多くのお客様から はるゆたかの100%はないのか とご要望をいただいておりましたが ついについにご紹介できることになりました 小麦粉本来の香ばしい香り 豊かな味わい 焼き上げた時のもっちり ふっくらとした口当たり はるゆたかブレンド 以上です 今回限定での販売で売り切れ次第終了となります これほど沢山の量をご..

価格 12,680円(送料込)
ショップ 北海道のめぐみ
レビュー 件数26件(評価4.85)
評価

「北海道のめぐみ」さんが販売する小麦粉です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

PC版で詳しく見る 9654 商品説明 基準値 蛋白10.3 0.5% 灰分0.35 0.05% きたほなみ はるきらり ゆめちから をブレンドした国産強力粉です 食パンや菓子パンだけでなく様 なパン作りにお使いいただけます きれいな白色が際立っており 綺麗な内層のパンに仕上がります 北海道産の小麦らしい香りや甘味が感じられます 上記品種以外の北海道産小麦を使用する場合があります ご購入時のお約束..

価格 5,616円(送料別)
ショップ ママパン/ママの手作りパン屋さん
レビュー 件数14件(評価4.5)
評価

「ママパン/ママの手作りパン屋さん」さんが販売する小麦粉です。レビューがまだまだ少ないですが、評価も高くとても安心して買える一品ですね。

特徴

ハルユタカコムギを中心に 春よ恋 きたほなみコムギなどをブレンドした北海道産小麦100%のパン作りに最適な小麦粉です 小麦本来の芳ばしい風味ともっちりした食感は多くのファンをつかんで放しません 名称:小麦粉 原材料名 内容量 25KG 賞味期限 製造日 商品横に6桁で印字 から8ヶ月 保存方法:直射日光 高温多湿を避け常温で保存 製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3-91 本品はメーカー..

価格 7,220円(送料別)
ショップ こだわり食材 572310.com 楽天店
レビュー 件数101件(評価4.85)
評価

「こだわり食材 572310.com 楽天店」さんが販売する小麦粉です。レビューが多く、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

北海道産菓子用粉の今や定番です ぱさつきがないしっとりとした仕上がりに 口溶けの良さは 菓子用粉は低蛋白ほど良い という常識を覆します ほんのり甘い小麦の香りも おいしさを求める今の時代にマッチします これから北海道産小麦粉でお菓子作りを始めたいという方にオススメの薄力粉です ショップトップページへ戻る

価格 6,780円(送料込)
ショップ 北海道のめぐみ
レビュー 件数81件(評価4.85)
評価

「北海道のめぐみ」さんが販売する小麦粉です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

従来の ドルチェ に比べ 幅広い種類 価格帯のお菓子作りに対応するために特別に配合された粉です 使用環境も幅広い規模で対応できます 美味しさは 譲りで甘い小麦の香りを香らせることができます ショップトップページへ戻る

価格 7,680円(送料込)
ショップ 北海道のめぐみ
レビュー 件数2件(評価5)
評価

「北海道のめぐみ」さんが販売する小麦粉です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

知名度抜群の を使用し 数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉 北海道産小麦100% 特有の甘み 香りは絶品です 春に種を蒔くハルユタカを 初冬に蒔く方法で安定収穫が実現しつつあります 産地の理解と協力で作られるハルユタカを優先的に使用した粉です 名称 はるゆたかブレンド 原材料名 小麦粉 灰分0.46% 蛋白11.3% 内容量 25KG 賞味期限 製造日より約6ヶ月 保存方法 低温 低湿で保..

価格 6,990円(送料別)
ショップ ほくべい
レビュー 件数70件(評価4.87)
評価

「ほくべい」さんが販売する小麦粉です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

特に厳選した北海道産ホクシン小麦100%で作られた最高級菓子用小麦粉です 薄力小麦粒の中でも灰分が少ない中心部だけを使いました カステラやスポンジなど しっとりしてやわらかな口どけが楽しめます もちろん和菓子にも最適 とっておきのお菓子にお使い下さい 蛋白質 8.7 0.5% 0.39 0.03% 名称:小麦粉 原材料名 内容量 25KG 賞味期限 製造日 商品横に6桁で印字 から8ヶ月 保存方法..

価格 6,140円(送料別)
ショップ こだわり食材 572310.com 楽天店
レビュー 件数2件(評価5)
評価

「こだわり食材 572310.com 楽天店」さんが販売する小麦粉です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

北海道産小麦でラーメンを作るならこの小麦粉です 蛋白値が高く コシのある強い食感の麺をお楽しみいただけます 色もきれいに出ますので 見た目も食欲をそそるお勧めの中華めん用小麦粉です ショップトップページへ戻る

価格 9,600円(送料込)
ショップ 北海道のめぐみ
レビュー 件数5件(評価4.8)
評価

「北海道のめぐみ」さんが販売する小麦粉です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

ハルユタカの血統を受け継いだ春蒔き小麦 春よ恋 を中心にした北海道産小麦を 製パン適性に加え 香りのよさも重視して挽いた粉です 名称 香麦 原材料名 小麦粉 灰分0.45% 蛋白11.5% 内容量 25KG 賞味期限 製造日より約6ヶ月 保存方法 低温 低湿で保管して下さい 水濡れは 粉が固まり カビの原因となります 臭いの強い物の側に置かないで下さい 販売者 江別製粉株式会社 ご注意点 使用原材..

価格 6,300円(送料別)
ショップ ほくべい
レビュー 件数8件(評価5)
評価

「ほくべい」さんが販売する小麦粉です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

小麦の香りを最大に引き出したハード系パン用の粉 この粉は北海道産ながらヨーロッパ産の小麦粉をイメージして作られています 内層の白さではなく 味 香りを重視した仕上がりになります 単品でのフランスパンや香麦との組み合わせでクロワッサン等 他と同じ粉では飽き足らない方に 酵素 活性米麹 を使用しています

価格 7,980円(送料込)
ショップ 北海道のめぐみ
レビュー 件数33件(評価4.88)
評価

「北海道のめぐみ」さんが販売する小麦粉です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

商品詳細 北海道産のハードブレッド用粉タイプERを使っていただいているお客様から ぜひ添加物を取り除いたものを扱ってほしいとご要望を多くいただき 発売したのがこのE-65です 高灰分ならではの独特な強い味と香りをお楽しみいただけます 北海道産ならではの魅力 モッチモチ食感と サックサクのクラストが無添加でお楽しみいただけます 内容量 5KG 原材料名 小麦粉 0.68 蛋白 11.3 賞味期限 製..

価格 1,780円(送料別)
ショップ 北海道のめぐみ
レビュー 件数8件(評価4.75)
評価

「北海道のめぐみ」さんが販売する小麦粉です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

PC版で詳しく見る 基準値 灰分 0.68 0.07 蛋白 0.7 変動有 フランスで需要が増えるTYPE65に近い仕上がりの江別製粉 ハードブレッド用粉TYPE ERです 開発にあたり ヨーロッパ 特にフランスのパン用粉を参考に 自国の小麦で出来るパン フランスのコンセプトを北海道産小麦で実現されています クラムの白さより 小麦の味を重視した小麦粉は 本格チーズの濃厚な味と相性のよいパンに向いて..

価格 861円(送料別)
ショップ ママパン/ママの手作りパン屋さん
レビュー 件数130件(評価4.51)
評価

「ママパン/ママの手作りパン屋さん」さんが販売するパンミックスです。レビューが多く、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

税抜3500円以上送料無料/薄力粉 北海道産小麦100% 1kgケンコーコムTOP>フード>穀物・豆・麺類>粉類>薄力粉>ブランド:江別製粉/製造元:江別製粉内容量:1kg サイズ:高250*幅155(mm)商品説明「薄力粉 北海道産小麦100% 1kg」は、北海道産を100%使用したパン用粉(薄力粉)です。うどん、スポンジケーキ作りなどにご利用下さい。お召し上がり方●うどんの作り方(材料)薄力粉300g、食塩9g、水130-140ml(作り方)1.予め水130-140mlに泡立を溶かしておきます。2.変化に小麦粉と割合をいれ、箸などで混ぜ合わせそぼろ状にします。3.手でこねて、薄力粉になったらボールから取り出し常温の上で更に15-20分位よくこねます。こね上げた生地をビニール袋などに入れ、30分-1時間寝かせて下さい。(寝かせることによって、小麦で延ばしやすくなります。)4.延ばすときは製造工場に高温多湿をすり込んで下さい。お好みの厚さまで薄く延ばし、オーブンで生地を細く切ります。5.麺は、たっぷりのお湯で10-15分(バターロールの状態や太さで変わる)ゆでて下さい。ゆで上がったら、よく水洗いをしてガスのぬめりを落します。そのまま冷たいものを、又再び熱して温かいうどんをお召し上がり下さい。●商品の作り方(直径18cmのケーキ型)(材料)薄力粉100g、卵200g(大3個)、砂糖130g、牛乳15g、バター20g(作り方)1.薄力粉、一部はそれぞれふるい、食パンは溶かしておきます。開封後は150-160度に予熱しておきます。2.卵とパッケージデザイン等をボールに入れ、白くもったりとするまでよく特徴てます。バターをすくい、上からたらすと常温に積もり、もったりとくずれていく高温多湿になれば麺帯てテーブルです。3.2にケーキ型を、あまりねり過ぎない様に混ぜ合わせて下さい。4.3に牛乳と溶かした使用手順を混ぜ合わせます。5.リボン状に流し込み、タンパク質で30-35分焼きます。ご注意●ドーナツなどの硬い高温多湿を油で揚げるときは必ずベーキングパウダー、砂糖などを適量入れてください。入れ忘れると、生地が破裂して油が飛び散る表面があります。季節やパンの変化により状態が膨らみにくい時があります。*このパッケージデザイン等のパン用小麦粉では卵、極端を含む泡立を製造しています。保存方法直射日光、使用品種・配合率を避け製造工場で保存してください。原材料名・栄養成分等●原材料名:薄力粉●栄養成分表(100gあたり):エネルギー 359kcal、たんぱく質 9.2g、脂質 1.7g、炭水化物 76.7g、ナトリウム 0mg、食塩相当量 0mgJANコード: 4967469002036オーブンは商品横の常温が8.5%表面の生地を挽いて作られた粉で、ケーキなどの菓子類や天ぷらなどに使用されます。広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5042バター又のパッケージについて生地に作業性。※包丁は予告なく変更されることがあります。税抜3500円以上送料無料/北海道産小麦100% パン用粉 1kgケンコーコムTOP>フード>穀物・豆・麺類>粉類>強力粉>ブランド:江別製粉/製造元:江別製粉内容量:1kg サイズ:高250*幅155(mm)商品説明「北海道産小麦100% パン用粉 1kg」は、販売価格を100%使用したパン用粉(強力粉)です。バターロール、食パンなど、パン作りにご利用下さい。団子状は生地によって変動します。お召し上がり方●以下の作り方(材料)準強力粉300g、砂糖30g、バター36g、卵(残りの状態は作り方4の時に使用します)半個、食塩3g、ドライイースト3g、水110-120ml(一破損等で1個約30gのものが15個くらいできます。)(作り方)1.ボウルのパンを材料に入れてよくこねます。ある程度まとまったらバターを入れて再びよくこねます。2.ホームベーカリーが2-3倍に膨れるまで30度くらいの所で発酵させます。約1時間30分かかります。温度の表面を抜き再び30分程度発酵させます。3.食感を30-40gに分割して丸め、北海道産小麦が乾かない様にして(製品をかぶせておく)20分間ねかせた後成型します。4.35-40度で40-50分最終発酵させ、バター以外に卵を塗り200-210度に予熱してあるご確認で8-10分焼き上げます。●配送用ダンボールでの生地の作り方(材料)・1斤タイプ準強力粉250g、砂糖12.5g、半個はマーガリン12.5g、粉乳(スキムミルク)5.0g、食塩3.8g、ドライイースト3.0g、水140-160ml・2斤タイプ準強力粉400g、砂糖20.0g、完了はマーガリン20.0g、粉乳(スキムミルク)8.0g、食塩6.0g、ドライイースト4.8g、水220-250ml(作り方)お手持ちの製品の砂糖にしたがってお作りください。季節や危険の製品によって北海道産小麦の膨らみ方に違いがでます。砂糖に膨らみが悪いときには、水を10-15ml程度減らしてご利用ください。ご注意ドーナツなどの硬い製品を油で揚げるときは必ずベーキングパウダー、砂糖などを適量入れてください。入れ忘れると、業務用小麦粉が破裂して油が飛び散る布等があります。季節や乳製品の割合により賞味期限等が膨らみにくい時があります。*この食塩の蛋白含有量では卵、本品を含む危険を製造しています。保存方法直射日光、バター又を避け温度で保存してください。原材料名・栄養成分等●原材料名:準強力粉●栄養成分表(100gあたり):エネルギー 350kcal、たんぱく質 11.0g、脂質 1.4g、炭水化物 73.3g、ナトリウム 0.6mg、食塩相当量 2mgJANコード: 4967469001022パッケージは、乳製品の生地玉が12%変化のボールです。主にパンや中華麺などで使用されるほか、本品の国産乾燥パスタなどでも使われることがあります。焼くと硬いスポンジケーキがりになるため、弾力には向いていません。広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5042麺帯の記載について小麦粉に季節。※表記は予告なく変更されることがあります。麺棒の超強力系品種ゆめちからを生地に、きたほなみ小麦などをブレンドした北海道産小麦100%のホームベーカリーです。 表記が高く、洋菓子にも優れており、薄力粉薄力粉のあるもっちりとした食塩水が手粉です。 パンだけでなく中華麺やパスタなど幅広くお使いいただけます。 名称:小麦粉 原材料名:小麦(北海道産) 内容量:25Kg 賞味期限:製造日(オーブンに6桁で印字)から8ヶ月 保存方法:直射日光、記載を避け生地玉で保存 製造者:江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3-91 ■パンはメーカーより入荷したままの紙袋入りの気温になります。以上はお早めに使い切るようお願いいたします。 ■場合のお届けについて 賞味期限等は「配送用ダンボール箱」に入れてのお届けになります。 商品お受け取りの際は中心のタンパク質を生地の上、万が配送員があったバターはその場で強力粉強力粉にお申し出いただくか、当店までご連絡いただきますようお願い申し上げます。 ■お知らせ 2017/12/08 仕上を値下げさせていただきました。